Es muss nicht immer Pommes sein

Es muss nicht immer Pommes sein
Bewusste Ernährung – ein neuer Schwerpunkt der fam-Hotels

Ja klar. Pizza, Pommes und Cola schmecken manchmal einfach gut. Aber Fachleute schlagen Alarm: Besonders Kinder leiden immer mehr unter ungesunder Ernährung und Bewegungsmangel. Deshalb gibt es von den drei fam-Hotels der Schwärzler-Gruppe jetzt VITALerLEBEN-Wochen für Familien. 2009 steht das Thema Ernährung im Mittelpunkt.

Hektik, Stress und Zeitmangel sind bei Familien oft an der Tagesordnung. Gemeinsam kochen und genießen ist im Alltag selten geworden. Gemeinsame Aktivitäten noch seltener. Besonders Kinder leiden unter Bewegungsmangel und ungesunder Ernährung. Die Familienhotels der Schwärzler-Gruppe in Brand, Gargellen und Malbun wollen dem bewusst entgegen wirken. Mit den VITALerLEBEN-Urlaubswochen bieten sie ein spannendes Menü aus theoretischem Wissen rund um gesunde Ernährung und Rezepten für die konkrete Umsetzung. Als Sahnehäubchen stehen Bewegungs- und Entspannungsangebote für die ganze Familie auf der Speisekarte.

Wer selber Kinder hat, der weiß, dass Familienurlaub manchmal ganz schön anstrengend sein kann. Die VITALerLEBEN-Urlaubswochen sind eine konsequente Weiterentwicklung der fam-Philosophie. Vor fünf Jahren wurde die Initiative „fam – mehr familie, mehr urlaub“ ins Leben gerufen. „Im Mittelpunkt stehen die Bedürfnisse der heutigen Familien“, erklärt Hoteleigentümer Hubert Schwärzler. „Bisher konzentrierten wir uns stark auf das Urlaubserlebnis der Kinder und Eltern. Zur Abrundung gehen wir nun einen Schritt weiter und möchten den Familien neben einem stressfreien Urlaub auch Impulse für zu Hause mitgeben“, ergänzt seine Frau Andrea, selber Mutter von drei Kindern und deshalb nicht nur beruflich bestens mit dem Thema vertraut.

Abseits von Pizza, Pommes und Cola
Die VITALerLEBEN-Wochen basieren auf den drei Säulen Ernährung, Bewegung und Entspannung. Jedes Jahr soll ein bestimmter Schwerpunkt gesetzt werden. Zu Beginn steht 2009 die Ernährung im Mittelpunkt. „Gesundes und ausgewogenes Essen ist besonders für Kinder und Jugendliche wichtig“, weiß Michaela Almberger. Während den VITALerLEBEN-Wochen verrät die Ernährungswissenschaftlerin in drei Vorträgen praktische Tipps, die auch im Alltag einfach anwendbar sind. Die Eltern erfahren was eine gesunde Ernährung ausmacht und wie gut sie Kindern schmeckt. „Wichtig sind uns vor allem Ratschläge und Rezepte, die auch mit wenig Zeit zu Hause umgesetzt werden können“, erklärt Michaela Almberger.

Kinder spielerisch an das Thema heranführen
Der erhobene Zeigefinger hat bei den VITALerLEBEN-Wochen nichts zu suchen. Die Kinder werden spielerisch an das Thema herangeführt. Beim Sinnesparcours können sie Lebensmittel neu entdecken sowie ihren Geschmacks- und Geruchssinn testen. Wie viel Fett enthält ein Leberkäse und wie viel Zucker eine Cola? Die Ernährungspyramide wird selbst gebastelt und darf mit nach Hause genommen werden. Die verschiedene Gewürze und Kräuter, die im hoteleigenen Garten wachsen, werden natürlich ebenso unter die Lupe genommen.

Das neue Angebot ist für die Schwärzler-Familienhotels mehr als nur ein Lippenbekenntnis. So haben alle Mitarbeiter eine spezielle Schulung erhalten. Die Anatomie der Verdauung, spezielle Diäten, die Bedeutung der E-Nummern und vieles mehr standen vor allem beim Koch- und Servicepersonal auf dem Lehrplan. Aber auch die Rezeptionistinnen und Kinderbetreuerinnen wurden geschult. Das Thema ist allen zur Herzensangelegenheit geworden - wo fam drauf steht, ist schließlich auch 24 Stunden am Tag fam drin.

Bewegung und Entspannung
Spezielle Eltern-Kind-Erlebnisse fördern sowohl Bewegung als auch Entspannung in der fam-Urlaubswoche. Sonnenaufgangswanderung mit Bergfrühstück, Grillen in der Natur, Familien-Olympiade, Esel-Rallye, abendliche Fackelwanderung – der Urlaub in den Bergen wird zu einem einzigen Abenteuerspielplatz, bei dem dank Angeboten wie Familienkneippen oder Eltern-Kind-Yoga auch die notwendigen Ruhephasen zwischendurch nicht zu kurz kommen. Die Orte Brand, Gargellen und Malbun bieten zudem eine breite Palette an sportlichen Aktivitäten. Egal ob Rodeln, Skifahren, Reiten, Tennis, Golfen, Mountainbiken, Klettern oder Wandern – alles ist möglich.

Kochbuch für zu Hause
Und so viel Bewegung macht hungrig. Während der VITALerLEBEN-Urlaubswochen wird zu jedem Abendessen als Wahlmöglichkeit auch ein Vital-Menü angeboten. Die leckeren Rezepte dazu finden sich in einem eigenen fam-Kochbuch wieder, das die Eltern sozusagen als Rüstzeug für den Alltag mit nach Hause nehmen können. „Das umfangreiche theoretische und praktische Angebot soll das Interesse für eine gesunde Ernährung wecken, kann aber auch Anstoß für eine nachhaltige Lebensumstellung sein“, ist Andrea Schwärzler überzeugt.


Factbox: Termine VITALerLEBEN-Wochen

Hotel Lagant in Brand:
· 21. März – 28. März 2009
· 28. März – 04. April 2009
· 11. – 18. Juli 2009
· 12. – 19. September 2009
Homepage Familienhotel Lagant

Hotel Gorfion in Malbun:
· 30. Mai bis 06. Juni 2009
· 18. Juli bis 25. Juli 2009
· 26. September bis 03. Oktober 2009
Homepage Familienhotel Gorfion

Hotel Mateera in Gargellen:
· 03. bis 10. Oktober 2009
Homepage Familienhotel Mateera


Factbox: Was ist fam?
· Die Philosophie der fam-Hotels setzt bei den klassischen Stressmomenten junger Familien an. Schlafmangel, Hektik beim Frühstück, nervöse Kinder bei der Autofahrt ... Die fam-Antwort heißt Ausschlafservice, Kinderfrühstücksbuffet und das fam-Buch „Spiele für Kinder im Auto“. Dazu gibt es die ganze Woche kleine Ahs und Ohs, die den Urlauber zum begeisterten fam-Gast machen.
· Im Urlaub wollen Familien die Zeit nachholen, die ihnen im hektischen Alltag verloren geht. Familienbande und eine intensive Eltern-Kind-Beziehung fördern die fam-Hotels durch ein qualitativ hochwertiges Zusammensein.
· Beim Programm orientieren sich die fam-Hotels an den elementaren Bedürfnissen der Kinder: 78 % der Kinder wünschen sich im Urlaub gleichgesinnte Spielkameraden, 69 % wollen die Natur entdecken und frei herumtoben, für 58 % ist der Kontakt zu Tieren wichtig.

Factbox: Übergewicht bei Kindern
23,6 Prozent der Jugendlichen sind übergewichtig. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen EU-Studie, bei der in zehn verschiedenen Ländern (Belgien, Deutschland, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Italien, Österreich, Schweden, Spanien und Ungarn) der Gesundheitszustand von 13-16 jährigen untersucht wurde.


Factbox: Motorische Entwicklung von 4- bis 17jährigen
(Quelle: Robert Koch-Institut Berlin)
· 35 Prozent können nicht zwei oder mehr Schritte rückwärts balancieren
· 86 Prozent können nicht eine Minute einbeinig balancieren, ohne den Boden zu berühren
· 43 Prozent erreichen beim Rumpfbeugen nicht ihre Zehenspitzen

Vierter Stern für Familienhotel Lagant in Brand

Nach gut einem Jahr Vorbereitung erhielt das Familienhotel Lagant in Brand nun den vierten Stern. Die Jury zeigte sich begeistert vom Hotel. 1,4 Millionen Euro wurden investiert, alle 73 Zimmer und Bäder komplett renoviert. Die Erneuerungen und Verbesserungen, die das Familienhotel Lagant in den letzten beiden Jahren erfahren hat, sind nun auch von offizieller Stelle gewürdigt und bestätigt worden. Die Klassifizierungskommission, Vertreter der
Wirtschaftskammer Vorarlberg sowie der heimischen Hotellerie, zeigten sich begeistert vom
außerordentlichen Gesamterscheinungsbild des Hotels.

Intensive Vorbereitung

Seit einem Jahr bereitete man sich intensiv auf die Klassifizierung vor. Die Voraussetzungen für eine 4-Sterne Klassifizierung sind vielfältig. Notwendig ist eine erstklassige Ausstattung, das heißt großzügige Raumflächen mit qualitativ hochwertiger, zeitgemäßer Ausstattung sowie ein umfangreiches betriebliches Angebot (z.B. Wellness, Sport, Gastronomie). Neben dem Interieur wird aber auch ein hohes Dienstleistungsniveau erwartet. „Hier hieß es, die Mitarbeiter in die richtige Richtung zu lenken und ein Qualitätsdenken zu initiieren“, erklärt Hoteldirektorin Nicole
Fröwis. „Alle Mitarbeiter waren unglaublich engagiert und sind nun stolz auf den vierten Stern.“

Familienurlaub so wie er sein sollte

Mit der Initiative „fam – mehr familie, mehr urlaub“ geht das Hotel Lagant im Bereich der Familienhotels neue Wege. Im Mittelpunkt stehen die Bedürfnisse der Familie als Einheit sowie jedes Einzelnen. Klassischen Stressmomenten junger Familien wie Schlafmangel, Hektik beim Frühstück, zu wenig echte Erlebnisse als Familie werden Angebote wie Ausschlafservice, Kinderfrühstücksbuffet und Eltern-Kind-Erlebnisse entgegengesetzt. Bei dem Kinderbetreuungsprogramm selbst orientiert sich das Hotel an den elementaren Bedürfnissen der Kinder. Spielkameraden, die Natur mit allen Sinnen erfahren, echte Tiere zum Anfassen und der natürliche Bewegungsdrang der Kinder stehen im Mittelpunkt. Die Kinderbetreuung wurde 2005 mit dem Innovationspreis des Vorarlberger Landestourismus ausgezeichnet.

„Für die Gäste bedeuten die vier Sterne sowie unsere fam-Philosophie: stressfreier, naturverbundener Urlaub mit der Familie auf garantiert hohem Niveau“, bestätigt Hoteleigentümer Hubert Schwärzler.
Info: Familienhotel Lagant

Hotel Lagant **** Der neue Stern am Familienhotel-Himmel

Jetzt ist es offiziell - das Familienhotel Lagant ist von nun an mit 4 Sternen klassifiziert. Die unzähligen Erneuerungen und Verbesserungen, die das Gesicht und der Geist des Lagant in den letzten beiden Jahren erfahren haben, sind somit auch von hochoffizieller Stelle gewürdigt und bestätigt worden. Für unsere Gäste bedeuten 4 Sterne vor allem eines - perfekter Urlaub mit der Familie auf garantiert hohem Niveau! Die Bedeutung für uns - noch mehr Motivation und Leidenschaft in der Schaffung unvergesslicher Urlaubsmomente für Ihre Familie!

DIE LAGANT BERG-OASE

DIE LAGANT BERG-OASE

Der Brandner Sommer am Berg kündigt sich bereits spürbar an:Die Alpenblumen beginnen zu sprießen und ganz weit oben auf den Bergen schmilzt der letzte Schnee. Die Tiere freuen sich auf das frisch-duftende Grün und auch die Murmeltiere sind neugierig aus ihrem Winterschlaf erwacht.

Alles ist in Bewegung – NEUGIERIG ?

DIE LAGANT BERG-OASE

Wir überraschen Sie im Lagant mit unserer neuen Sonnenterrasse, einer Oase, die zum Verweilen und Bewundern der atemberaubenden Bergkullisse einlädt mit dem Gefühl, die Berge schütteln einem die Hand - so majestätisch und dennoch nah sind sie.
Und nebenbei spielen Ihre Kinder in der neuen Sandbaustelle mit zahlreichen Sandspielelementen, welche viel Platz für Freude und Kreativität im Sand garantiert.
Mit der Lagant-Berg-Oase wird das Wohlfühl-Mosaik im Familienhotel um einen weiter Facette reicher und vervollständigt unser Bild des ...

Lifestyle in den Bergen

Unsere Gäste sind begeistert - alle Lagant Zimmer und Bäder sind seit der Wintersaison 07/08 komplett neu eingerichtet und renoviert. Unserer fam Philosophie treu liegt besonderes Augenmerk auf der Verwendung natürlicher Materialien und den Bedürfnissen unserer Gäste.

Wohnkomfort mit allem drum und dran

Die Ausstattung der Zimmer läßt keine Wünsche offen: moderner Flatscreen, Safe, Haarfön, Kosmetikspiegel, ausreichend Stauraum, Schreibtisch mit Hocker, Telefon, flauschige Bademäntel.

Kinderwünsche erfüllen! - Erneuerung und Ausbau der Fantasie Werkstatt

Der Betreuungsbereich der Fantasie Werkstatt wurde mit Bastel- und Kreativtischen, Puppenecke, Bauklotz-Ecke, eigenem Krabbel-Bereich für die Minis und einem SNOOZLE-Bereich eingerichtet, damit sich die Kinder auch mal zurückziehen, abschalten und erholen können. Ausserdem wurde der Betreuungsbereich mit Bambini-WC und Waschbecken komplettiert.

Indoor Adventure pur - die Sport- und Erlebnis Werkstatt

Die obere Tennishalle ist verwandelt in eine vielseitige Sport- und Erlebnishalle. Eine 168qm grosse Burganlage lädt zum Klettern, Rutschen, Beobachten, zu Rollenspielen und Geschichten-Erzählen ein. Der vordere Teil der Halle kann für verschiedenste Sport- und Bewegungsspiele genutzt werden. Zur Verfügung stehen verschiedene Pedalos, Bälle, Fussbaltore, Volleyball, Korbball, Rollbretter, Hula-Hoop-Reifen, Laufbüchsen, Hüpfsäcken, Stelzen, Sprungbälle uvm.